El acarajé es un buñuelo de frijol negro frito en aceite de dendê (palma), típico de la cocina bahiana con influencias africanas. Ingredientes: 200 g de frijoles negros remojados y pelados 1 cebolla picada 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de pimienta Aceite de palma (dendê)...
El tabulé es una ensalada tradicional de la cocina árabe, fresca, ligera y cargada de sabor. Su base de bulgur, combinado con hierbabuena, tomate y cebolla, lo convierte en un platillo perfecto para acompañar platos principales o disfrutar como entrada. Ingredientes 120 gramos de bulgur 1...
El börek turco es una emblemática preparación de la gastronomía otomana. Este pastel, hecho con finas capas de masa y un relleno cremoso de espinacas y queso, combina texturas crujientes y sabores intensos. Tradicionalmente, se presenta en forma de espiral, lo que lo hace tan...
Si disfrutas experimentar con sabores, ingredientes y técnicas, estás en el lugar indicado. Aquí encontrarás recetas para todos los gustos, desde platos clásicos hasta creaciones innovadoras, siempre con el toque especial que hace que cocinar sea un verdadero placer. ¡Cocinar nunca fue tan fácil!...
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